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ACQUISTI DOMESTICI - Ismea effettua un monitoraggio capillare delle dinamiche dei consumi, sia attraverso un panel di 8.000 famiglie italiane, rappresentative dell’intero paese, sia attraverso un campione di punti vendita di iper-super mercati delle principali insegne, sparsi su tutto il territorio nazionale.

PREZZI AL DETTAGLIO - ISMEA ha realizzato un’apposita Rete di rilevazione per monitorare i prezzi al dettaglio dei prodotti agroalimentari, attraverso una partnership con le principali insegne della distribuzione alimentare. Sotto il profilo metodologico, la Rete è stata strutturata per assicurare un campione di punti vendita rappresentativo sia in termini di copertura della popolazione che di stratificazione territoriale, ma anche per quanto concerne le tipologie di punti vendita (PdV) .

Gli obiettivi dei servizi di mercato dell’ISMEA.

- favorire la trasparenza dei mercati, riducendo le asimmetrie informative, e tutelare gli interessi dei consumatori ; - accrescere il livello di competitività delle imprese, monitorando la funzionalità e l’efficienza dei mercati in un’ottica di filiera, attraverso analisi - della congiuntura/struttura/strategia - autorevoli e indipendenti in relazione ai diversi comparti/prodotti; - agevolare il rapporto degli operatori dell’agro-alimentare con le banche e le assicurazioni, attraverso la valutazione del profilo di rischio economico-finanziario delle imprese .

L’ISMEA dispone di un set completo di strumenti quali-quantitativi

    una rete di rilevazione dei prezzi (certificata UNI EN ISO 9001:2008) dei prodotti agricoli e dei relativi mezzi di produzione, dei prodotti agro-alimentari all’ingrosso e al dettaglio.

    un osservatorio dei consumi domestici (attraverso un campione rappresentativo di consumatori).

L’ISMEA - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, è un ente pubblico economico vigilato dal MiPAAF (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali) Fa parte del SISTAN (sistema statistico nazionale) e del SIAN (sistema informativo agricolo nazionale) .